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Les ingrédients :
- 200 g de chocolat noir à dessert
- 3 c.à.s de sucre glace
- 125 g de poudre de noisette
- 1 petite boite de lait concentré sucré
- 10 cl de lait
- 75 g de beurre
Préparation :
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir + le lait concentré sucré tout en remuant.
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ne cesser pas de remuer.
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Une fois fondu, ajouter le lait + le beurre + le sucre glace.
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Toujours en remuant, laisser les ingrédients fondre.
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Puis, baisser le feu à très doux ou retirer du feu le temps de mixer avec un mixeur plongeant la poudre de noisette.
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Remettre sur le feu doux 2 min en y incorporant cette pâte de noisette obtenue.
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Retirer du feu et afin d’obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j’ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.
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Verser la préparation dans un pot.
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