Recette

Recette : Salade Niçoise
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Les ingrédients :
  • 4 tomates
  • 1 poivron vert
  • huile d’olive
  • sel & poivre
  • 4 œufs
  • 2 oignons
  • 8 petites fèves
  • 200 g de thon
  • 4 filets d’anchois
  • olives noires
Préparation :
  1. Faire durcir les œufs.
  2. Hacher les oignons et les disposer au fond du plat.
  3. Ajouter les fauvettes + le poivron coupé + les radis coupés en rondelles + le thon bien égouté.
  4. Mélanger tous ces ingrédients avec du sel + du poivre.
  5. Couper les tomates en fines rondelles et les ajouter ainsi que les artichauts.
  6. Couper les œufs durs en quartiers et les disposer sur le dessus et ajouter les filets d’anchois + les olives noires + le basilic ciselé.
  7. saupoudrer de sel + de poivre, puis arroser d’huile d’olive.
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Publié par
Ekram Turki
Tags: niçoiseRecettesalade
depuis 2 ans