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Le président de l’Organisation tunisienne pour Informer le Consommateur (OTIC), Lotfi Riahi a annoncé que le coût global des ingrédients pour la préparation de l’Assida Zgougou, oscille entre 180 et 200 dinars.
Riahi a estimé que ce coût n’a pas connu de variation significative par rapport à l’année précédente, étant donné que les prix des matières premières sont restés stables. Il a rappelé sur les ondes d’une radio privée, que le prix d’un kilogramme de Zgougou se situe entre 32 et 35 dinars.
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