Les agents du contrôle économique de l’Administration Régionale de Développement du Commerce et des Exportations à Monastir ont saisi, hier jeudi, lors de la séance du soir, 14 tonnes et 400 kilogrammes de farine subventionnée, dans une boulangerie classée à la Délégation de Sahline, du gouvernorat de Monastir, en raison de la violation du dispositif de subvention, selon ce qu’a rapporté, aujourd’hui vendredi, le directeur régional du commerce et du développement des exportations à Monastir, Ahmed Mathlouthi.
Il a expliqué, dans une déclaration à la TAP, que le propriétaire de la boulangerie fabriquait délibérément d’autres types de pain dans des formats autres que le grand calibre réservé à la consommation familiale, soulignant que la valeur de la quantité saisie sera garantie à la trésorerie générale de l’État, tout en arrêtant d’approvisionner cette boulangerie en farine subventionnée, augmentant ainsi le nombre de boulangeries qui pour les quelles l’approvisionnement en farine subventionnée a été suspendu depuis le début du Ramadan jusqu’à maintenant à 3 boulangeries.
Le Gouvernorat de Monastir compte 153 boulangeries classées qui obtiennent de la farine subventionnée pour fabriquer du pain de grande taille destiné à la consommation familiale, et 141 boulangeries non classées.
Il a précisé, d’autre part, que le point de vente du producteur au consommateur à la Foire Internationale de Monastir connaît un approvisionnement quotidien en tonnes de semoule et de farine, notant qu’au cours de ce mois de mars, près d’un millier de tonnes de semoule ont été injectées dans le circuit du commerce de la région.
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