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Une campagne de contrôle a été effectuée, mardi, par les services de la délégation du commerce de Béja, sur les restaurants et pâtisseries, afin de vérifier le respect des règles d’hygiène.
L’état des cuisines et des ustensiles, le respect de la propreté et les pièces justifiant l’acquisition des produits de première nécessité ont fait partie du contrôle effectué par cette équipe accompagnée de la police de l’environnement.
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