Recette: Gâteau au yaourt et aux fruits secs

Les ingrédients : 

• 1 Yaourt
• 3 Oeufs
• 2 Pots de sucre
• 3 Pots de farine
• 1 Pot de fruits secs variés hachés
• 1 sachet Levure
• 1 sachet de Sucre vanille
• 1 Pot d’huile 
• 20g Beurre pour le moule

Préparation : 

1. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Beurrez le  moule.
2. Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur. 
3. Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène. Incorporez les fruits secs.
4. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 min.

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