Soupe épicée de légumes Les ingrédients : 3 pommes de terre 3 carottes 2 navets 1 poireaux 1 oignons 1…
Tchicha zaatar Les ingrédients : 250 g de tomates ou 2 c-a-soupe de concentre de tomate 1 verre a eau…
Soupe aux champignons : Les ingrédients : 250 g de champignons frais 1 oignons 3 c-a-s de beurre 2 c-a-s…
Hsou aux boulettes de viande Les ingrédients : Pour les boulettes de viande: 500 gr de viande hachée 3 gousses d’ail…
SOUPE DE BLÉ CONCASSÉ (CHORBA FRIK) : Les ingrédients : 300 g de viande d’agneau en morceaux 100 g de frik…
SOUPE DE POISSON Les ingrédients: 300 g de poissons nettoyés et vidés 50 g chorba frik 1 verre à thé…
Soupe (Hlalem Tunisienne) Les ingrédients : 200 gr de vermicelle faite maison (hlalem) 200 gr de viande coupée en morceaux sel…
Les ingrédients : 500 g de graines de sésame 500 g de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) 200 g de…
Les ingrédients : 250 g de farine 150 ml d’eau tiède 25 ml d’huile d’olive 1 boule de burrata 6…