Recette

Astuces de cuisine incontournables : Comment éviter les larmes en pelant les oignons ?

"Peler les oignons"peut être une expérience larmoyante pour beaucoup d'entre nous. Ces larmes sont le résultat de composés irritants libérés…

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Recette : Tarte aux noix croustillante

Les ingrédients pour la pâte : 2 jaunes d’œufs 240 g de farine 120 g de beurre coupé en petits…

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Recette : Tiramisu à l’italienne

Les ingrédients : 250 g de mascarpone 5 œufs 6 c. à soupe de sucre en poudre 1 bol de…

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Recette : Poulet farci aux épinards, et sauce crémeuse aux champignons

4 poitrines de poulet 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou beurre clarifié) Pour la farce aux épinards : 250…

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Recette : Krima arbi ( crème tunisienne )

Les ingrédients : 750 ml de lait 4 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d’œuf 3 cuillères à soupe…

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Recette : Sauce au foie et au cumin ( Kamounia tunisienne)

Les ingrédients : 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 g de viande de bœuf 500 g de foie 1…

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Recette : Ourta Tunisienne

12 feuille(s) de Brick 150 gr de beurre 200 gr d' amandes Concassées 200 gr de noisettes concassées 100 gr…

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Recette (lilet nos) : Couscous à l’agneau et aux fruits secs

Les ingrédients : 500 g de couscous 200 g de pois chiches 100 g de raisin secs 100 g d’amandes décortiqués…

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Recette : Soupe de champignons

Les ingrédients : 250 g de champignons frais 1 oignons 3 c-a-s de beurre 2 c-a-s de farine 2 c-a-s…

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