Les ingrédients : 400 g de viande hachée 400 g de ricotta 400 g d’épinards hachés 150 g de fromage…
Les ingrédients : 500 g de crevettes (fraîches ou congelées, avec les têtes et les carapaces) 10 échalotes 2 gousses d’ail…
Les ingrédients : 400 g de mesfouf (couscous très fin) 120 ml d’huile d’olive 100 g de sucre 150 g…
Ingrédients : 4 seiches (soubia) 400 g de pois (jelbana) 4 poivrons 1 oignon 2 cuillères de concentré de tomate…
Les ingrédients : 4 ou 5 pilons de poulet (ou 2 cuisses) 1/2 courgette 1 pomme de terre un oignon…
LISTE DES INGRÉDIENTS 50 g Beurre 1 Œuf 1 sachet Levure chimique 50 g Cassonade 50 g Farine 1 pincée…
150 g des pâtes spéciales (Baboucha, en forme d’escargot) 1 kg d’épinards 500 de ricotta 200 g Fromage râpé Sel…
Ingrédients : 250g de viande d'agneau ou de bœuf, coupée en petits morceaux 1 oignon, haché finement 2 branches de…
250 g d’amandes moulues ,250 g graines de sésames, ou 250g d' noisettes moulues 3 cuillères à soupe de sucre…