Recette

Gâteau zèbre, le marbré exotique (marbré italien)

Les ingrédients : 4 œufs 200 gr de sucre 20 cl huile 10 cl lait 300 gr de farine 2 c. à café de levure (1 sachet) 20 gr…

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Recette : Boulettes tunisiennes de sardine (Kaâber sardina)

Les ingrédients :  400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées 1 oignon haché 1 œuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de :…

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Recette : Assida zgougou de maman

Assida : Les ingrédients : 500 g de zgougou moulu 1.5 litre d’eau 350 g de farine 200 gr de lait concentre…

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Recette de brownie sans œuf

Pour 6 personnesTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 30 minutesCoût : pour toutes les bourses Ingrédients - 200 g de chocolat…

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Recette : Krima tunisienne

Les ingrédients : 750 ml de lait 4 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d’œuf 3 cuillères à soupe…

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Assida fozdok (Crème de pistaches)

LES INGRÉDIENTS 250 g de pistaches 70 g de farine 0,75 Litre de lait (ou eau) 70 g de sucre…

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Recette : « Assida Elouz » (crème d’amandes)

LES INGRÉDIENTS 500 g d’amandes grillées (avec la peau) 120 g de farine 2 L de lait 150 g de…

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Recette : Assida tmar à la tunisienne (crème aux dattes)

LES INGRÉDIENTS 500 g de dattes nettoyées et dénoyautées 100 g de farine 600 ml d’eau (*2) 1 cuillère à…

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Goûter d’enfant light : que glisser dans leur boîte à goûter ?

Vigilance sur : Les compotes prêtes à boire, y compris celles sans sucres ajoutés car ces produits ne renferment aucun…

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