Authenticité remise en question
Malgré l’apport significatif de la viande halal importée de France pour stabiliser le marché algérien avec un tarif attractif de 1200 dinars algérien (27 dinars tunisien) le kilogramme, des interrogations persistent sur sa véritable conformité aux rites islamiques.
Appel à la vigilance
Le député Abdelwahab Yaakoubi a vivement interpellé le ministre des Affaires religieuses pour obtenir des assurances formelles sur le caractère halal de ces importations. Il dénonce des abus, incluant des cas extrêmes où le label “halal” aurait été apposé sur de la viande de porc.
Exigence de contrôle
Yaakoubi a souligné l’urgence d’un contrôle accru sur les importations de viande, en particulier celles provenant de France, en raison de pratiques frauduleuses observées. Ces dernières comprennent l’apposition du label “halal” sans vérification adéquate, mettant en doute la conformité des produits aux prescriptions islamiques.
Mesures réglementaires
En réponse à ces préoccupations, le ministère des Affaires religieuses, en collaboration avec la Grande Mosquée de Paris, a établi en 2022 un cahier des charges pour la certification halal, visant à assurer la conformité des produits alimentaires français exportés vers l’Algérie.
L’Institut Abdelhamid Ben Badis a été désigné pour délivrer cette certification, tandis que le ministère de l’Industrie exige désormais l’apposition du label “halal” sur toutes les denrées importées concernées.
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