Le gouvernement a annoncé mardi avoir ordonné le lancement d’un recensement global et d’une étude sur l’utilisation et les besoins en céréales sur la base des données actualisées sur la consommation et la production.
Le gouvernement a aussi ordonné le suivi quotidien de la production, la transformation et la distribution des céréales dans le pays.
Lors d’une séance de travail présidée par la cheffe du gouvernement Najla Bouden, il a été décidé d’orienter des quantités supplémentaires en céréales pour les régions où l’approvisionnement fait défaut.
Le cheffe du gouvernement a souligné la nécessité à approvisionner les circuits de distribution en quantités nécessaires pour satisfaire les besoins du marché notamment après la pénurie enregistrée durant le congé de l’Aid Al Adha.
Pour rappel, ces derniers jours ont été marquées par un manque de farine et de semoule qui a entravé le travail des boulangeries qui sont trouvées face à une pénurie de pain et une perturbation d’approvisionnement.
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