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La pomme est tout d’abord très riche en eau, en fibres, en pectines, elle comporte de nombreux minéraux, vitamines et flavonoïdes. Faisons le tour de ses propriétés :
- La pomme est un tonique musculaire. Ses propriétés diurétiques en font une très bonne aide pour les terrains rhumatismaux, et sa richesse en pectines lui confère des propriétés hypocholestérolémiantes.
- La pomme est à la fois protectrice pour l’estomac, digestive et antiseptique intestinale, car sa richesse en fibres nourrit le microbiote. Elle stimule et décongestionne le foie, et peut avoir un effet laxatif. C’est un très bon dépuratif sanguin grâce à ses propriétés diurétiques, entre autres. Elle permet aussi de diminuer la fréquence des problèmes respiratoires ou de l’asthme lorsqu’elle est consommée régulièrement.
- Sa richesse en antioxydants en fait un très bon aliment pour tous, particulièrement pour les personnes âgées, ou soumises à beaucoup de stress (physique ou mental) et elle apporte aussi un soutien pour les maladies cardiovasculaires par ses propriétés hypotensives, et hypochlestérolémiantes.
Elle est recommandée en cas de fatigue physique et intellectuelle, elle est intéressante pour tous types de profils : personne en convalescence, surmenage, terrain anémié, rhumatismal, déminéralisé, en cas de lithiase urinaire pour tous les désordres intestinaux.
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