Mohamed Bouanane, président de la Chambre nationale des boulangeries classées, a assuré , ce mercredi 21 juin 2023, que la farine est disponible en quantité suffisante, dans toutes les boulangeries classées et sur tout le territoire de la République.
Intervenant sur les ondes d’une radio, il a précisé que “Le pain sera donc disponible pendant les jours de l’Aïd”, ajoutant que les boulangeries modernes qui menacent de grève, pendant la fête du sacrifice, n’auront aucun impact sur la disponibilité du pain.
Et d’assurer que “En Tunisie 3500 boulangeries classées sont capables d’approvisionner le marché local et même algérien, si nécessaire, en pain”.
Il a, encore, indiqué que la Chambre nationale des boulangeries classées ont déposé une demande auprès du ministère du Commerce pour leur fournir des quantités supplémentaires de farine pour les régions côtières, pendant la saison touristique et le département a répondu favorablement à cette requête.
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