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Les ingrédients :
- 150 g de chocolat à pâtisser
- 80 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre
- 3 œufs
Pour la décoration : 100 g de framboises, 100 g de chocolat à pâtisser + 2 cuillères à soupe de lait
Préparation :
- Battre les œufs et le sucre
- Ajouter la farine et la levure
3. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes, puis ajouter-les aux autres ingrédients
4. Mélanger le tout jusqu’à avoir une pâte lisse.
5. Verser le mélange dans un moule cœur beurré et mettre au four pendant 25 min
6. Une fois le gâteau cuit, faire fondre le chocolat avec le lait et étaler sur le gâteau
7. Décorer avec les framboises
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