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Les ingrédients :
- 6 œufs
- 1/3 de tasse de mayonnaise
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1/2 c. à thé de paprika
- sel et poivre
Préparation :
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cuire les œufs pendant 10 min.
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Trancher les œufs en deux sur la longueur.
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Retirer le jaune.
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Dans un bol, mélanger les jaunes d’oeufs avec la mayonnaise, la moutarde et le paprika. Saler et poivrer.
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Remplir une poche à pâtisserie de la préparation aux jaunes d’oeufs.
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Garnir les blancs d’oeufs avec la préparation.
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Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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