Le commissaire régional de l’agriculture et des ressources hydraulique à Sfax a annoncé que la récolte oléicole pour la saison agricole 2023-2024, a été estimée à 85 mille tonnes, soit l’équivalent de 18.000 tonnes d’huile d’olive, en augmentation de plus de 15.000 tonnes d’olives par rapport à la saison dernière.
Mbarki a indiqué que le démarrage de la cueillette des olives dans la région a été fixée pour la date du 26 octobre courant. ” Cette année, la campagne de la cueillette a été programmée pour une date prématurée, en raison des conditions climatiques difficiles que connaît la Tunisie, entre rétention des pluies et températures élevées “, a-t-il précisé à la tap.
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