Les ingrédients : 400 gr Poulet 500 gr Njara 100 gr Pois chiche 1 Pomme de terre 2 càs Tomate concentrée 1 Oignon 1 càc Harissa 1 càc Sel 1 càc Poivre 1 càc Huile d'olive 3 càs Huile…
Ingrédients : 5 tomates 4 poivrons 1 ou 2 piments 1 boîte de thon au naturel 2 oignons 4 gousses d'ail 2 c. à café de…
Ingrédients : 3 côtelettes d'agneau 2 branches de céleri 1 petite conserve de pois chiches (trempés la veille) 1 gousse d'ail …
Ingrédients : 250 g de pâtes de farine 150 g de viande hachée 1 carotte 2 tomates 1 courgette 2 c. à…
Pour la pâte 1200 g de semoule moyenne 400 smen ou beurre clarifié fondu Eau de fleur d'oranger Sel ou…
Ingrédients 1 kg de semoule moyenne 1 c. à soupe de levure de boulanger 1 verre d’eau tiède ½ verre…
Ingrédients : 2 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousse ail 1/4 c. à café de paprika 1/2 c. à café de coriandre en poudre 1/4 de c. a…
les ingrédients : 500 gr de rechta 2 c.à.s de dattes 200 gr de fruits secs 100 gr de beurre …
Les ingrédients : 7 œufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon Préparation : Couper l'oignon. Couper…