Les équipes de contrôle affiliées à l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires ont enregistré, au cours de la première semaine du Ramadan, 356 cas de non-respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, suite aux 4.100 visites d’inspection effectuées par ces équipes dans les magasins liés à l’alimentation.
Le directeur général de l’Autorité, Mohamed Rabhi, a déclaré, aujourd’hui, mardi 19 mars 2020, que les équipes, à la suite de ces visites d’inspection, ont saisi 34 tonnes de vivres et environ deux mille litres de liquides, dont du lait, ainsi que des yaourts et des boissons gazeuses impropres à la consommation, et ont fermé 11 magasins en raison du manque de conditions de sécurité, parmi lesquels des boulangeries et des magasins vendant de la viande de volaille et ses dérivés, ainsi que des magasins fabriquant des friandises du Ramadan (zlabiya).
25 PV’s judiciaires ont également été dressés contre les contrevenants, et un avertissement écrit a été adressé aux commerçants avec des délais pour éviter les déficiences constatées, soulignant que dans le cadre de ces visites, 147 analyses de laboratoire ont été effectuées sur les denrées alimentaires pour déterminer leur conformité aux Caractéristiques.
Rabhi a déclaré que les équipes de surveillance de l’Autorité continueront pendant le reste du mois de Ramadan à travailler à l’expansion de la couverture de surveillance sur les différents sites de production, de stockage, de vente en gros et au détail et pendant toutes les périodes d’activité quotidienne, y compris la nuit, au cours de la seconde moitié du mois de Ramadan principalement, pour inclure les magasins qui fabriquent des boissons et des bonbons et les espaces dans les quels ces produits sont commercialisés.
Il a souligné que le numéro vert de l’autorité, le 80106977, reste opérationnel, pour recevoir les plaintes et demandes des citoyens et interagir avec eux de manière régulière, ajoutant que le site Internet de l’autorité offrira, au cours de la période à venir, un autre espace d’interaction avec les citoyens.
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