Les ingrédients : Un kilo de poivrons 100 gr d'oignons ½ kilo de tomates 2 gousses d’ail 100 gr de thon…
Les ingrédients : Tripes de mouton 400 g de poumon 200 g de cœur 150 g de foie 100 g de…
Les ingrédients : 6 pêches 300 ml de lait 100 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 60 g…
Les ingrédients : 3 pommes 125 g de farine 150 g de sucre 3 œufs 75 g de lait 60 g…
Les ingrédients : 250 ml de yaourt nature 1 concombre pelé, épépiné et haché finement 1 tomate finement hachée 2 gousses…
Les ingrédients : 1 pot de crème fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 gousses d'ail 20 cl…
Les ingrédients : Un poisson frais entier (exemple 1 dorade royale d’environ 600 g) 1,5 kg de gros sel 2 blancs…
Les ingrédients : Pour la pâte : 250 gr farine 1/2 L de lait 50 gr beurre 1 pincée sel 1 cuillère…
Piri-piri (Purée de piment ) : Les ingrédients : Une douzaine de piments rouge forts. 2 gousses d’ail haché. 1 petit…