Dans un communiqué publié sur sa page officielle facebook, l’Association de Lutte contre l’Economie de Rente (Alert) a tiré la sonnette d’alarme sur la poursuite de la crise de l’approvisionnement en céréales en Tunisie , au cours de la prochaine période, en raison de problèmes structurels et conjoncturels qui affaiblissent la production et l’approvisionnement.
“Le choix du gouvernement d’utiliser le blé dur pour produire la farine et approvisionner les boulangeries classées par cette matière, » n’est pas une solution durable, mais au contraire, cela a aggravera les problèmes ” .
Et d’ajouter que ” la crise céréalière en Tunisie s’aggrave davantage en raison du manque de transparence et de communication de l’autorité politique qui n’a pas clarifié la situation financière et logistique du secteur, ajoutant que les quantités importées témoignent de la fragilité de la chaîne d’approvisionnement” lit-on dans son communiqué.
Sur un autre volet “Alert” a assuré que le prix d’1 tonne de blé dur est plus élevée qu’1 tonne de blé tendre ce qui augmente le coût de la subvention assurée par le gouvernement et réduit l’offre de semoule, dont le marché a besoin(…).
*Détails:
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