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Le directeur de la production végétale à la délégation régionale de l’agriculture à Gafsa a annoncé ce mercredi 26 octobre que la récolte des olives avait débuté à Zannouche, en présence de plusieurs responsables.
Il a estimé que la récolte des olives atteindrait 86 mille tonnes cette année, réparties sur une surface de 120 000 hectares.
La récolte des olives a aussi démarré à Sfax où la production est estimée à 85 mille tonnes, soit l’équivalent de 18.000 tonnes d’huile d’olive.
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