Mongi Diouri, DG de l’Office National du Thermalisme et de l’Hydrothérapie a assuré , ce jeudi 15 septembre 2022, que la période récente a connu une perturbation au niveau de l’approvisionnement des marchés en eau minérale, pour de nombreuses raisons.
Dans une interview exclusive accordée à Tunisie Numérique, Diouri a ajouté que cette perturbation sera bientôt surmontée, car le système d’approvisionnement sera de retour à partir de la semaine prochaine.
Il a, par ailleurs, souligné que la forte consommation d’eau minérale pendant l’été est l’une des raisons les plus importantes de cette pénurie, car une augmentation de 10% des ventes a été enregistrée entre juillet 2021 et juillet 2022, et d’autre part, la consommation a également connu une hausse significative , surtout à la lumière de l’afflux de touristes en Tunisie.
Le responsable a, également, indiqué que les prix des matières premières ont connu une hausse d’environ 26% entre janvier 2022 et août dernier.
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