Mondher Guirati,président de la chambre syndicale régionale des propriétaires des cafés de Nabeul , a annoncé que les propriétaires de cafés souffrent d’une pénurie de matières premières, et si elles sont disponibles, elles sont vendues à des prix exorbitants.
Dans une déclaration faite au correspondant de Tunisie Numérique dans la région, Guirati a souligné que le manque de café a poussé le propriétaire du café à recourir à l’achat de ce produit à des prix élevés, dont le kg a atteint les 25 dinars.
Il a, par ailleurs, ajouté qu’il y avait également une pénurie de lait et de sucre, affirmant que “Nous espérons que les récentes arrestations porteront leurs fruits et aideront notre économie nationale à se redresser”.
Guirati a, encore, appelé à la nécessité d’activer le cahier des charges pour tous les propriétaires de cafés.
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