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Pourquoi il ne faut pas jeter la peau des pastèques ?

Pourquoi il ne faut pas jeter la peau des pastèques  ?

Elle retarde le vieillissement de la peau

  • La peau de la pastèque est naturellement riche en vitamines A, C et en lycopène.
  • De tous les caroténoïdes, le lycopène possède l’action antioxydante la plus puissante.
  • Il lutte contre le vieillissement cutané, hydrate le tissu dermique et cerise sur le gâteau, il protège la peau contre les rayons du soleil.
  • Pour en bénéficier, deux options s’offrent à vous : l’appliquer directement sur la peau ou croquer dedans à pleines dents. La seconde s’avère bien plus efficace !

La pastèque permet de lutter contre l’hypertension

  • La L-citrulline, que l’on retrouve en nombre dans la peau de pastèque, est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle important dans la santé cardiovasculaire et métabolique.

Elle prévient la fonte musculaire

  • Cet acide aminé non essentiel permettrait aussi de préserver la santé de nos muscles.
  • Consommée régulièrement chez le sujet âgé, la L-citrulline favoriserait le maintien musculaire et aiderait à limiter l’apparition de la sarcopénie.

La pastèque aide à trouver le sommeil

  • La peau de pastèque regorge aussi de carbones polysaccharides.
  • D’après une étude menée en 2011, ces glucides complexes auraient l’avantage de jouer un rôle sur l’anxiété, le stress, la dépression et le sommeil.
  • Raison de plus pour en consommer le soir… À condition de faire un tour aux toilettes avant de se coucher pour éviter les réveils nocturnes !

Elle apporte de l’énergie

  • Comme sa chair, la peau de la pastèque est riche en vitamines A, C, B6 ainsi qu’en magnésium, potassium et zinc. Ces vitamines et minéraux vous permettront de faire le plein d’énergie !

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