La moisson a été bonne pour les unités d’inspection de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA). Elles ont mis la main sur 195 tonnes de produits alimentaires et 10819 litres de lait frais et fermenté, jus et boissons gazeuses durant les trois premières semaines du mois de Ramadan, après 15967 descentes sur le terrain.
Par ailleurs les équipes de contrôle ont prélevé 410 échantillons alimentaires qui seront analysés, 739 procès verbaux ont été libellés et 1435 cas de transgression des normes de sécurité alimentaire dans les commerces ont été recensés.
D’après le communiqué publié hier samedi 15 avril par l’INSSPA les inspecteurs ont sévi dans tous les lieux de production, de stockage, de distribution et de vente du pays, grossistes et détaillants. On a appris que plus de 6 tonnes 415 kg de viande et dérivés, 2 tonnes 587 de produits laitiers, 10 tonnes 686 kg de produits de boulangerie, 94 tonnes 417 kg de conserves et semi-conserves, 125 kg de sorgho et 862 tonnes d’épices ont été saisies…
Enfin rappelons que l’INSSPA a mis en place un numéro vert (80106977) pour réceptionner les plaintes et répondre aux questions relatives à la sécurité sanitaire et à la qualité des produits distribués sur tout le terriroire tunisien.
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