Les ingrédients :
- 6 c.à.c de sucre en poudre (plus ou moins si vous le souhaitez)
- eau chaude
- extrait de café (facultatif)
- 1 l de lait (déjà froid de préférence)
- 6 cuillères de café bombées de café soluble
- glaçons
Préparation :
- Dans un pichet ou une bouteille, mettre le café soluble et le sucre.
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Verser un petit peu d’eau chaude et remuer pour diluer.
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Verser le lait et remuer.
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Si le lait était déjà au réfrigérateur, vous pouvez servir sans attendre, avec beaucoup de glaçons.
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Sinon, laissez au moins une heure au froid avant de servir.
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Vous pouvez, si vous le souhaitez, aromatiser le café glacé.
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Dans ce cas, incorporez l’arôme avec le sucre et le café soluble dès le début.
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Vous pouvez y mettre deux cuillères à café de vanille liquide, du caramel, un peu de cacao, ou même quelques feuilles de menthe fraîche hachées.
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