Recette

Recette : Pain Maison

Recette : Pain Maison

Préparation :

  1. Préparer  la pâte magique
  2. Faites les formes souhaitées.
  3. Sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson, déposer les pains et laisser à nouveau reposer pendant 30 min.
  4. Préchauffer le four à 250°C.
  5. Une fois reposé, avec une paire de ciseaux, dessiner des traits sur le haut du pain.
  6. A l’aide d’un pinceau, Badigeonner avec le jaune d’œuf la surface du pain
  7. Décorer avec des fenouils/des sésames / des nigelles(sinouj)
  8. Enfourner le pain
  9. Mettre un verre d’eau dans le four pour que le pain soit croustillant.
  10. Laisser cuire environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré.

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