Recette

Recette d’ailes de poulet croustillantes

Recette d’ailes de poulet croustillantes

Les ingrédients : 

Pour personnes
  • 8 ailes de poulet 
  • 4 cs huile d’olive
  • 2 cs eau
  • 2 cc paprika doux en poudre
  • 2 cs moutarde
  • 2 cs miel
  • 1 cs romarin, haché
  • 1 cs feuilles de thym
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • poivre du moulin
  • sel

Préparation :

  1. Avant de badigeonner les ailes de poulet de marinade, rince-les bien sous l’eau froide et sèche-les avec du papier ménage.
  2. Dans un plat, mélange tous les ingrédients, sauf le sel, et badigeonne les ailes avec ta mixture.

  3. Couvre les ailes de poulet marinées et laisse-les reposer au frigo pendant env. 12 heures.

  4. Mets aussi le reste de la marinade au frigo.

  5. Fais préchauffer le four, à 160° C pour les fours à chaleur tournante ou à 180° C pour les fours à chaleur supérieure et inférieure.

  6. Sale les ailes de poulet, mets-les dans un plat à four et place-le au milieu du four.

  7. Badigeonne régulièrement les ailes avec un peu de marinade.

  8. Après 50 à 55 minutes, sors les ailes du four et sers-les directement.

 
 

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