Les ingrédients :
- 8 ailes de poulet
- 4 cs huile d’olive
- 2 cs eau
- 2 cc paprika doux en poudre
- 2 cs moutarde
- 2 cs miel
- 1 cs romarin, haché
- 1 cs feuilles de thym
- 2 gousses d’ail, hachées
- poivre du moulin
- sel
Préparation :
- Avant de badigeonner les ailes de poulet de marinade, rince-les bien sous l’eau froide et sèche-les avec du papier ménage.
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Dans un plat, mélange tous les ingrédients, sauf le sel, et badigeonne les ailes avec ta mixture.
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Couvre les ailes de poulet marinées et laisse-les reposer au frigo pendant env. 12 heures.
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Mets aussi le reste de la marinade au frigo.
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Fais préchauffer le four, à 160° C pour les fours à chaleur tournante ou à 180° C pour les fours à chaleur supérieure et inférieure.
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Sale les ailes de poulet, mets-les dans un plat à four et place-le au milieu du four.
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Badigeonne régulièrement les ailes avec un peu de marinade.
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Après 50 à 55 minutes, sors les ailes du four et sers-les directement.
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