Recette

Recette : Recette : Jeljleniya ( Biscuits au sésame )

Pour la pâte: 300 gr de farine 150 gr de graines de sésame non grillées 80 gr de beurre 50…

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Recette : Ghraiba drôo

Les ingrédients : 400 g de farine de sorgho (drôo) 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure…

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Quand les tomates concassées de SICAM font baisser l’indice du prix de la « Chakhchouka » de 12%

Suite à la publication de notre indice Chakchouka – Avril 2024 : « Combien Coûte un plat de « Chakchouka…

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Recette : Pâtisserie Sfaxinne “Laklouka”

Ingrédients : 1 kg de raisins secs (Zbib) 250 g de farine (7oms ou drou3) 1 litre d'eau 250 g…

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Recette Traditionnelle : Mechouk algérien, les délicieux macarons aux amandes

400 grammes de poudre d'amandes, 140 grammes de sucre glace (vous pouvez en mettre davantage selon vos préférences), 100 grammes…

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Recette rapide : Petits Fours

Ingrédients : 200 g d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 2 blancs d'œufs 1 cuillère à café…

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Recette : Délice tunisien ” Mlabes aux amandes”

500 grammes d'amandes, 250 grammes de sucre en poudre, 3 jaunes d'œufs, une cuillère à café de zeste de citron…

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Recette traditionnelle : Les délicieux Kaak el Anber tunisiens

Ingrédients : 500 g de poudre d’amande 2 blancs d’œuf 2 cuillères à soupe d’eau de rose 150 g de…

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Recette: Le délicieux Sponge Cake Japonais

Les ingrédients :  75 ml d'huile neutre 120 g de farine de blé 120 ml  de lait 9  jaunes d'œufs …

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