Limam Barkouki, chargé de la production animale auprès de l’Union tunisienne de l’Agriculture et de la pêche a assuré, ce lundi 20 février 2023, que la production du lait est à son apogée en cette période l’année.
Barkouki a expliqué que la production journalière du lait connaîtra une nette amélioration voire même un excédent, la Tunisie ne connaîtra donc pas de pénurie pendant le mois de Ramadan.
Rappelons que de nombreux agriculteurs avaient affirmé que la production du lait dans le pays était au dessus des attentes et que plusieurs produits agricoles ne seront pas disponibles sur les marchés tunisiens à l’instar du lait.
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