Par
- 100 g de biscuit Tuc
- 4 œufs
- boite de crème fraîche
- 200 g ricotta
- 200 g de poulet haché
- sel et poivre
- demi citron
Préparation :
- Sauter poulet hache avec oignon + poivre + sel après cuisson de poulet.
- ajouter 4 jaune œufs + une cuillère a soupe de crème fraîche
- Mettre dans moule deux couches de tuc, après ajouter mélange de poulet haché .
- mettre le mélange de blanc œufs + ricotta.
- Mettre au four pendant 30 min.
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