Articles par Ekram Turki
-
2.3KRecetteRecette : Banatage tunisien
Les ingrédients : Pour la purée : 1 kg de pommes de terre 1 c. à café de sel & poivre Pour la...
-
1.6KSanteLes bienfaits du chou
Caractéristiques du chou Riche en fibres Riche en antioxydants Riche en vitamine C Stimule le transit intestinal Diminue les risques d’apparition de...
-
2.2KRecetteLa patate douce : Comment le cuisiner ? Comment l’assortir ?
Sa chair, nettement plus sucrée que celle de la pomme de terre, permet d’en faire des entremets, des marmelades, des puddings, des...
-
1.6KRecetteRecette : Gâteau de santé
Les ingrédients : 100 g de sucre 4 œufs 1 citron et zeste 250 g farine 4 c. à soupe lait 1...
-
2.1KSanteLe champignon : Caractéristiques
Caractéristiques du champignon : Source de phosphore et potassium. Faiblement calorique Riche en eau Source de fibres Riche en vitamines du groupe...
-
2.1KRecetteRecette : Pâte à tartiner maison (chocolat, noisettes)
Les ingrédients : 200 g de chocolat noir à dessert 3 c.à.s de sucre glace 125 g de poudre de noisette 1 petite boite de lait concentré sucré...
-
1.5KSantecaractéristiques et bienfaits de la Cannelle
Connue depuis l’Antiquité, la cannelle est une substance végétale aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier. Sa forme d’origine ressemble à de...
-
1.9KRecetteRecette : Riz au poulet et champignons
Les ingrédients : 500 g de blancs de poulet 1 verre et demi de riz 100 g de champignons 1 oignon 1...
-
2.4KSanteLes bienfaits de la patate douce : pourquoi en manger ?
Caractéristiques de la patate douce : Riche en fibres Faible index glycémique Riche en vitamine A, B6, B9 et C Riche en...
