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Les ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 1 œuf
- 12 à 15 cuillerées à soupe de farine
- une c.à.c de sel ou de sucre (si vous souhaitez des crêpes salées ajouter le sel / des crêpes sucrées ajouter le sucre)
Préparation :
- Dans un saladier , bien mélanger l’œuf + le lait + sel ou sucre.
- Ajouter la farine jusqu’à le mélange soit légèrement épais.
- faire chauffer et beurrer la poêle , à l’aide d’une louche , commencer à faire des crêpes.
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