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Les ingrédients :
- 3 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 verre de farine
- Un sachet de levure chimique
- 2 verres de sorgho
- 1 verre de l’huile
- ½ verre de lait
- 100 g de raisins secs
- 50 g de sésame
- 50 g d’amande
Préparation :
- Dans un récipient, ajouter les œufs , le sucre et le sucre vanille Jusqu’à obtention d’une crème blanchâtre
- Ajouter la farine , le sorgho et la levure chimique
- Ajouter l’huile et le lait
- Enrober les sésames, les amandes et les raisins secs de farine pour que ça ne tombe pas dans le bas du cake.
- Verser les sésames, les amandes et les raisins secs dans le mélange.
- Mettre le gâteau au four préchauffé à 180° et laisser cuire pendant 30min/ une demi-heure.
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