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Ingrédients :
- Une boite de pois chiche de 1 k
- Une boite de thon de 300 g
- Une petite boite de harissa de 50 g
- Une baguette
- Un peu de sel
- Kamoun
- De l’eau
- L’huile d’olive
- Des olives
Préparation:
- Mettre les pois chiches bouillir dans l’eau avec une petite pincée de sel pendant une demi heure.
- Dans un petit saladier faire diluer l’harissa avec un peut d’eau.
- Quand les pois chiches sont prêt , égoutter les puis mettre le Kamoun.
- Couper la baguette en deux.
- Prendre la moité et la couper sur la longueur.
- Mettre de l’harissa + les pois chiche + du thon.
- A la fin ajouter un filet de l’huile d’olive et quelque olives.
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