Par
Les ingrédients :
- 800 g Pulpe de tomate
- 400 g Bœuf haché
- 250 g Lasagnes
- 150 g Carottes
- 150 g Courgette
- 1 Oignon
- 1 c. à soupe Herbes de Provence
- 1 Gousse Ail
- sel & Poivre
Préparation :
- Lavez les carottes et la courgette. Épluchez-les avec l’ail et l’oignon. Découpez le tout en une fine brunoise.
- Dans une cocotte, faites chauffer l’huile d’olive.
- Faites-y revenir les légumes pendant 5 minutes avant d’ajouter le bœuf haché.
- Laissez colorer la viande tout en remuant.
- Ajoutez alors la pulpe de tomates et les herbes de Provence.
- Salez et poivrez à votre goût.
- Préchauffez votre four à 180°C. Dans un plat à gratin, déposez une couche de plaques à lasagnes.
- Couvrez de sauce bolognaise aux légumes.
- Alternez ainsi les couches de lasagnes et de sauce.
- Terminez par une très fine couche de sauce tomate.
- Enfournez les lasagnes sans béchamel pendant 40 minutes
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires