Par
Les ingrédients :
- 500 g de couscous fin
- 150 ml d’huile d’Olive
- 150 g de sucre
- des dattes
- 100 g de beurre
- 6 cuillères à soupe d’eau de géranium
- 3 grenades
Préparation :
- dans le bas du couscoussier , faire bouillir L’eau
- bien mélanger le couscous et l’huile
- mettre le mélange dans le haut du couscoussier
- cuire pendant 30 min
- disposer le couscous dans un grand bol
- verser une quantité de l’eau bouillante puis mélanger
- remettre a cuire pendant 20 min dans le haut du couscoussier
- refaire le même acte 2 fois chaque 10 min
- le masfouf est cuit , ajouter le beurre, le sucre, l’eau de géranium et bien mélanger
- décorer avec les graines de grenade et les dattes
Consultez nos autres recettes .
Que se passe-t-il en Tunisie?
Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
Commentaires