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Les ingrédients :
- 150 g de farine
- 110 g de beurre
- 120 g de Sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 c. à café de extrait de vanille
- 1 tablette de chocolat
- noix de coco râpée
Préparation :
- Mélangez dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre.
- Ajoutez les œufs tout en fouettant. Versez l’extrait de vanille et 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée. Incorporez la farine.
- Formez des boules dans vos mains et déposez sur une plaque allant au four ou bien utilisez directement un appareil à pop cakes. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au bain marie. Plantez vos bâtonnets dans un pop cakes et trempez ensuite dans le chocolat fondu. Parsemez ensuite de noix de coco râpée.
- Laissez refroidir vos pop cakes, le bâton en l’air pendant 2 heures avant de servir.
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