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Tunisie: Grève des boulangers, la CONECT s’engage à assurer l’approvisionnement en pain

Le Groupement professionnel de l’Industrie de la Boulangerie et de la Pâtisserie, relevant de la Confédération des Entreprises citoyennes de Tunisie (CONECT) s’est engagé à assurer l’approvisionnement des consommateurs en pain mercredi 29 novembre 2017.

Une annonce qui implique un boycott de l’appel à la grève de la Chambre nationale des propriétaires des boulangeries relevant de l’UTICA qui a décidé d’une grève ouverte pour protester contre la non satisfaction de leurs demandes relatives à la fermeture des boulangeries illégales.

Dans un communiqué publié lundi soir, le Groupement professionnel de l’Industrie de la Boulangerie, a dénoncé les accusations portées par la chambre patronale des propriétaires des boulangeries qualifiant les boulangeries de la CONECT d’illégales alors qu’elles opèrent dans un cadre structuré répondant au normes et sans recourir de surcroît à la Caisse de compensation.

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